2023年10月28日土曜日
日刊スポーツの記者寺沢が釣った東京湾の釣りたての鯵を築地「貴の」店主、我部山とフリー寿司マスター中川で鯵のフルコースを振る舞いました。
新着報告
- 2025.04.20
- イベント
2025年4月26日 湯島ミュージックバーで第３回YMO寿司開催
イベント内容 中川弘之がYMOの楽曲名をダジャレにしてお寿司を提供いたします。権藤智彦さん […]
- 2025.04.17
- お知らせ
レコールバンタン キャリアカレッジで寿司講師をやらせていただいております
下記のリンクに生徒さんが店舗研修を実施した時のレポートが載っております。 https:// […]
- 2025.02.24
- イベント
日本ガストロノミー協会さんのイベント 2/24（月・祝）ダブル中川シェフと 握る！ 焼く！寿司職人とイタリアン料理人の異色料理教室＆実食会第3弾
イタリア料理シェフと寿司職人コンビががっぷり教える料理自慢になれる異色の料理 […]
